OMEGA Yeast
OMEGA Yeast producerer frisk, høj kvalitet og pitch-klar flydende gær til Probrewers og Homebrewers. De er en dedikeret hold og er baseret i Chicago og St. Louis - en håndfuld mikrobiologer, hjemmebrygger og professionelt brygge personale og Craft-beer fans, der har gjort det til deres formål, at gøre brygning lettere og bedre for os allesammen. Vær nysgerrig OMEGA Yeast tror på eksperimentering, innovation og spørgsmålstegn ved status quo, hvorfor vi producerer over 75 stammer (25 stammer til hjemmebrygger), herunder almindelige arbejdsheste type og flere unikke, som du ikke kan finde andre steder. Deres proprietære formeringsmetode genererer metabolisk stærke gærceller med ensartet gæring og optimerede celletællinger. |