25,00 kr.
Der er livsnødvendige enzymer som findes i alle organismer, og dermed også i malt. Derfor skal du valse malten, ellers kan det varme vand under mæskning, ikke komme ind og aktiver enzymer i malten. Enzymer i processen omdannes til stivelse/maltose (sukker). De gør også, at smags- og farvenuancer koges ud af malten under selve kogningen. Resultatet af denne proces er en slags suppe kaldet urt. Denne urt bliver kogt med humle og efter afkøling af massen, tilsættes gær. Gæren omdanner sukkeret i øllen til alkohol og kulsyre.
| Vægt | 0,0000 kg |
|---|
Kun kunder, der er logget ind og har købt denne vare, kan skrive en anmeldelse.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.