Valsning af All-grain kit

25,00 DKK

På lager

Der er livsnødvendige enzymer som findes i alle organismer, og dermed også i malt. Derfor skal du valse malten, ellers kan det varme vand under mæskning, ikke komme ind og aktiver enzymer i malten. Enzymer i processen omdannes til stivelse/maltose (sukker). De gør også, at smags- og farvenuancer koges ud af malten under selve kogningen. Resultatet af denne proces er en slags suppe kaldet urt. Denne urt bliver kogt med humle og efter afkøling af massen, tilsættes gær. Gæren omdanner sukkeret i øllen til alkohol og kulsyre.

Yderligere information

Vægt 0.0000 kg

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Kun kunder, der er logget ind og har købt denne vare, kan skrive en anmeldelse.

Relaterede produkter

Søg efter en vare her