Kategori
Pris
5,00700,00

RÅVARER

Råvarer fremstillet med kærlighed til den gode øl. En god øl er gjort af gode råvarer. Og hos JMBRYG finder du selvfølgelig et bredt udvalg af skønne råvarer til dit hjemmebryggeri. Vi har alt fra malt og humle, til lyngblomster og korianderfrø – alt sammen for at gøre din øl helt særlig. Læs mere under produkterne.

Kategori
Pris
5,00700,00
  • fermentis-dried-brewing-yeast-safale-be-134-115-g

    Safale BE-134 11,5g

    39,00 DKK
    Tilføj til kurv
  • Malt-Cara

    Castle Malting Cara Crystal

    15,00 DKK275,00 DKK
    Vælg muligheder
  • Beoferm champagne gær

    Bioferm Champagne gær 7g

    16,00 DKK
    Tilføj til kurv
  • EC-1118

    Lalvin EC-1118 Prise de Mousse tørgær 5g

    26,00 DKK
    Tilføj til kurv
  • Hibiscus

    Hibiscus 500g

    119,00 DKK
    Tilføj til kurv
  • Hibiscus

    Hibiscus 50g

    25,00 DKK
    Tilføj til kurv
  • Hallertau Blanc 100g

    60,00 DKK
    Tilføj til kurv
  • Omega OYL-011 British Ale V

    OMEGA British Ale V – OYL-011 med 50% mere gær

    90,00 DKK
    Tilføj til kurv
  • Omega OYL-016 British Ale VIII

    Omega British Ale VIII – OYL-016 med 50% mere gær

    90,00 DKK
    Tilføj til kurv
  • Omega Irish Ale OYL-005

    OMEGA Irish Ale – OYL-005 med 50% mere gær

    90,00 DKK
    Tilføj til kurv
  • Bulldog German Lager B34

    24,00 DKK
    Læs mere
  • Castle Malting Munich Malt

    18,00 DKK212,00 DKK
    Vælg muligheder
  • OMEGA West Coast Ale I – OYL-004 med 50% mere gær

    90,00 DKK
    Tilføj til kurv
  • Omega Yeast OYL-052 DIPA

    OMEGA DIPA Ale – OYL-052 med 50% mere gær

    90,00 DKK
    Tilføj til kurv
  • Tilbud

    OMEGA Hefeweizen Ale I – OYL-021

    45,00 DKK
    Tilføj til kurv
  • Lallemand Wild Brew Sour Pitch 10g

    130,00 DKK
    Tilføj til kurv
  • Safale US-05 11,5g

    25,00 DKK
    Tilføj til kurv
  • Omega OYL-044 Kolsch

    OMEGA Kolsch II – OYL-044 med 50% mere gær

    90,00 DKK
    Tilføj til kurv
  • Omega yeast OYL-200 Tropical

    OMEGA Tropical IPA – OYL-200 med 50% mere gær

    90,00 DKK
    Tilføj til kurv
  • Dextrose/Glucose 500g

    40,00 DKK
    Tilføj til kurv
  • glucose-vinoferm-1-kg

    Dextrose/Glucose 1kg

    62,00 DKK
    Tilføj til kurv
  • Omega OYL-033 Jovaru

    OMEGA Jovaru Lithuanian Farmhouse – OYL-033 med 50% mere gær

    90,00 DKK
    Tilføj til kurv
  • Tilbud

    OMEGA Gulo Ale – OYL-501

    45,00 DKK
    Tilføj til kurv
  • Tilbud

    OMEGA Saisonsteins monster – OYL-500

    45,00 DKK
    Tilføj til kurv
  • Omega OYL-057 Hot Head

    OMEGA Hot Head Ale – OYL-057 med 50% mere gær

    90,00 DKK
    Tilføj til kurv
  • Bulldog Belgium Saison B16

    21,00 DKK
    Tilføj til kurv
  • OMEGA OYL-061 Voss

    OMEGA Voss kveik – OYL-061 med 50% mere gær

    90,00 DKK
    Tilføj til kurv
  • Castle Malting Abbey Malt

    21,00 DKK250,00 DKK
    Vælg muligheder
  • OMEGA OYL-091 Hornindal

    OMEGA Hornindal kveik – OYL-091 med 50% mere gær

    90,00 DKK
    Tilføj til kurv
  • Omega Yeast OYL-605 Lacto

    OMEGA Lactobacillus Blend – OYL-605 nu med 50% mere gær

    90,00 DKK
    Tilføj til kurv
  • Castle Malting Pale Ale

    18,00 DKK208,00 DKK
    Vælg muligheder
  • Saflager S-23 11,5g

    38,00 DKK
    Tilføj til kurv
  • Safbrew WB-06

    32,00 DKK
    Tilføj til kurv
  • Bulldog Belgium Trapix B19

    22,00 DKK
    Læs mere
  • Castle Malting Munich Light

    18,00 DKK210,00 DKK
    Vælg muligheder
  • OMEGA OYL-212 Bring on da Funk

    OMEGA Brettanomyces Blend #3 : BRING ON DA FUNK OYL-212

    85,00 DKK
    Tilføj til kurv
  • Castle Malting Roasted Barley Malt

    21,00 DKK300,00 DKK
    Vælg muligheder
  • Omega Yeast OYL-218

    OMEGA All the Bretts – OYL-218 med 50% mere gær

    90,00 DKK
    Tilføj til kurv
  • Omega OYL-114

    OMEGA Bayern Lager – OYL-114 med 50% mere gær

    90,00 DKK
    Tilføj til kurv
  • Safale S-04 11,5g

    25,00 DKK
    Tilføj til kurv

Castle Malting

Det meste af vores malt kommer fra det belgiske malteri, Castle Malting. Castle Malting startede med at malte tilbage i 1868, hvorfor det er det ældste malteri i Belgien, og et af de ældste i verden. Malteriet ligger placeret i nærheden af slottet Beloeil, tæt på den franske grænse.
Det belgiske malt har en helt særlig kvalitet, der markant adskiller sig fra malt der er fremstillet andre steder i verden. Den belgiske malt er nemlig helt unik når det gælder duft, smag, farve og udbytte.

Humlen ved det hele

Du finder selvfølgelig også humle til din ølbrygning her hos os. Humle er en slyngplante der hurtigt vokser sig stor i de såkaldte humlehaver. De begynder at vokse i april, og allerede i slutningen af juni har planten dannet den blomst, som vi ølbryggere er interesseret i. Kun hunplantens ubestøvede blomster anvendes, da de giver den bedste aroma til øllet. I ølbrygningen afbalancerer humlen maltens sødme, ved at give øllen bitterhed. Desuden indeholder humleblomsterne også humleolier, som giver aroma til øllet. Hunplanten danner også bitterstoffer, kaldet for lupulin. Lupulin er det der gør, at øllet bliver mere bittert. Jo længere man koger humlen, des mere bitter vil den blive. Overordnet set påvirker humlen altså bitterhed, smag og aroma i øllet – og alt sammen afhænger det af mængden af alphasyren.
Humlen har desuden en konserverende effekt og er derfor bakteriehæmmende. Det gør at øllets holdbarhed forlænges – og hvem er ikke glad for det?

Giv din øl et strejf af personlighed

Ønsker du at brygge en øl med en helt særlig smag, kan du også finde dem hos os. Vi har blandt andet lakrids, der passer godt til mørke øl, og enebær der giver øllen en skøn aroma. Du finder også bitter og sød appelsinskal, brun kandis, knust chili, chokolade-malt, majsflager, kardemomme, koriander, lyngblomst, nelliker og stjerneanis. Alt dette udgør et bredt smagsspektrum, så du kan lave den øl du drømmer om.

Søg efter en vare her